Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

❤️  Sooo schön sämig  ❤️

Zutaten:

• 500g Erdbeeren

• 500g Rhabarber

• Saft einer Zitrone

• 500g Gelierzucker 2:1

Zubereitung:

1.

Die Erdbeeren waschen und den Strunk entfernen.

2.

Den Rhabarber waschen, schälen und grob in Stücke schneiden.

3.

Die Früchte in den Deluxe Blender geben.

4.

Eine Zitrone auspressen und den Saft hinzugeben.

5.

Den Deckel aufsetzen u. mit dem Überkochschutz verschließen.

6.

Programm "Jam" auswählen und starten.

7.

Sobald das Programm stoppt und "add" in der Anzeige erscheint, den Gelierzucker hinzufügen und das Programm durch erneutes Drücken des silbernen Knopfes wieder starten.

8.

Nach Beenden des Programms die heiße Marmelade vorsichtig in ausgekochte Gläser abfüllen, diese sofort verschließen und abkühlen lassen.

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