Laugen-Kringel

Zutaten:

• 6 TK-Laugenstangen
• Brezelsalz, Sesam, Mohn, Sonnenblumen- / Kürbiskerne o.a. zum Bestreuen

Zubereitung:

• TK-Laugenstangen auf einem Schneidebrett auftauen lassen.
• Den Backofen auf 200°C Ober- / Unterhitze vorheizen.
• Jede Laugenstange längs mit einem scharfen Messer in zwei gleichmäßige Stränge schneiden.
• Jeden Strang in sich verzwirbeln, zu einem Kringel formen und die beiden Enden leicht zusammendrücken.

• Die Kringel in die Donut-Backform legen, mit Brezelsalz o.ã. bestreuen und auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen etwa 15-20 Minuten backen.
• Die Laugen-Kringel auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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